釣りに適したナイフ

・川(源流から河口まで)
・湖沼
・海対象魚
・全部
目的
・釣り中に使う
・締めに使う
・捌きに使う
陸っぱりからボートやツアー船までネタ投下して考証しよう
場所
・渓流
対象魚
・イワナ、ヤマメ
目的
・フライの仕掛交換
・締め(移動が長い為)
・焼いて食べる
いつもの装備は仕掛用にVictorinoxのクラシックALを首から下げて、締めはLOGナイフ、麓で焼いて食べる時に串やフェザースティック作るのにMora of Swedenのコンパニオンを使っています。
個人的にはこの組合せが使い勝手は良いと思いますが、藪漕ぎや熊対策の剣鉈・枯木切りに鋸が必要だと言われる事があります。剣鉈を薦める人はほとんどがこれ一本でできると言っていて興味があります(ヒグマ生息圏内では必需品だとか)。
どれ程汎用性があるのだろうか。
場所
・海対象魚
・青物とかマダイとか
目的
・締めに使う
海なんで防錆が必須
切れ味は研げばまあそれなりだが、圧倒的に錆びない
というか、塩水の中で締めて血がついた状態で布シースに納めたまま2週間放置しちゃってたが、一点の錆もない
デザイン込みでいい買い物したと思ってる
http://snowpeak.globeride.jp/details.php?id=2&
これかな?
H1は昔じゃ考えられない不思議な鋼材だよね。研ぎ味も不思議な感触がする。
マダイみたいな骨の丈夫な魚を捌いた時は刃の保ちはどう?血抜き程度なら何日も使える?
そうそう、それのナイフ
血抜き程度なら問題ないよ
イナダ爆釣祭で4回連続で20匹くらい血抜きしたけど、その間刃こぼれは無し
H1鋼だとGサカイも有名だね
>>6
H1鋼ってPEライン切っても余裕シャクシャクなの?
ライン切るのにナイフなんか使わんわ
PE切れないって人はのテンション掛けた状態で切ってみてほしい
>イナダ爆釣祭で4回連続で20匹くらい血抜きしたけど、その間刃こぼれは無し
その程度で刃がこぼれたら欠陥品でしょ
安物でもそれは無い
や、刃こぼれってそういうレベルのものじゃなくてね
小刃の研ぎが欠いちゃうようなやつのこと
薄めに研いでるから気は遣ってる
斬れ味重視の薄刃仕上げなのね…
でもゴッツい大物相手だと不安だな
欠けたら研ぎゃいいってかw
H-1って粘りはどうなんだろ?
場所
・海対象魚
・全部
目的
・釣り中に使う
・締めに使う
・捌きに使う
サビナイフ6仔鯱を使ってるけど、
船上での活け締めから捌きまで
難なくこなせて、汚れたままでも錆びない
最近はコレばっか使ってます
ATS-34,ATS-55より錆びなくて現時点では理想のフィッシング用鋼材じゃないの
・防波堤
対象魚
・メバル、スズキ
目的
・締め
安くてもしっかりして砥ぎやすい
オススメ
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B00285ULM2/ref=mp_s_a_1_15?qid=1411031629&sr=8-15&pi=SL75
片手がタックルでふさがってもオープン出来るので重宝している
芦や蔦などなら問題なく払えるし、シメるのも楽だと思う。
サムホールがあんなに便利だとは思わなかった
入れ食いの時は締めたら海水で洗ってそのままバッカンinて事も珍しくないし。
ステンレス製+人工素材ハンドル+プラ(カイデックス含む)シースが理想。
自分がかれこれ10年以上使ってるのがガーバーのヤリⅠ。
薄刃だから締めだけじゃなくキャンプでの三枚下ろしにも便利だし、強度的にも
ワラサクラスまでは全然平気。154CMブレードも帰宅後に水洗いするまで錆びない
程度の対腐食性はある。
今ならスペック的に似通ってるベンチのニムラバスがいいか(現ヤリⅡはあまりお勧めしない)
海つり、特に磯釣りではまったく使い物にならない。
>>20
のようなものが理想。
1)釣った魚は魚はさみで口を固定して、ナイフで閉める。えら、尾にも切れ込みを
いれて、ねじって血を絞り出す。
2)魚は水汲みバケツで血を洗って、クーラーへ。ナイフも洗ってシースに収める。
グレと鯛、青物が主だけど結構血液がでるので閉めたあと、ナイフを洗わずにシース
に収めるとシースが汚れる。
折りたたみナイフは勧めない。よごれるし、滑って落としやすい。フォールディング
よりシースナイフのほうを勧める。
渓流とオフショアは経験なし。
ちなみに何使ってる?俺コールドスチールのフィンベア
自分は釣り具屋で買った無名のナイフ。以前はガマカツの使っていたけど、
磯で無くした。柄尻が丸くって締めるときに使いやすかった。しかし、黒色な
ので磯と同化する、、。:-)
今使っているのはシースナイフで、ステンレスの刃。柄は硬質ゴム製。シース
はプラスチックでシースの先端が穴があいて水の抜けが良いようになっている。
しかし、中子がハンドルの1/2程度までしか入っていないのでしっくりこない。
ナイフを「こじる」ように使うときがあるので、ある程度厚みがあったほうがいい。
コールドスチールのフィンベアも自分のとデザインは似ている。検討中なのは、
http://www.uneplage.net/?pid=76232465
黒色のナイフは磯で目立たないので、失いそうになる。じっさいガマのナイフを
なくした。オレンジ色など目立つ色がいいかなと。
kwsk
>>24
①ハーフセレ仕様しか無く、セレ付きは使い勝手がよくない
(締め専門で料理とかには使用しないのなら有りだが)
②仕上げが大幅に劣化したようで、コーティングがすぐに禿げるという
指摘が多い(ヤリⅠはやたらに頑丈で、がんがんバトニングでもしない限り
傷すら付かない)
ま、大幅に品質が落ち、かつ使い勝手の悪いハーフセレ仕様を買う位なら
ニムラ買う方がお薦め。
ただヤリⅡはオクではやたらに安い出物も見るので、ぶっ刺し(締め)専門で
1本持ちたいというのであれば悪い選択肢じゃないかも。
正味な話バサーとヘラ師はゴミを捨てて帰る輩が多いからいつも絡まったラインを少しずつ持って帰ってるんだけど軽くて少し大きめのナイフは重宝する 稀にコイが枯木とラインに絡まってるから救助にノコギリが大活躍
ありゃ、さびるやつかいな。注文しなくてよかった。勘違いしていたみたい。
見た目、刃厚もあっていいかなと思っていた。
ご指摘ありがとうございました。:-)
Mora of Sweden Bushcraft Florescent Orange Stainless Steel Knife
Mora of Sweden Companion Florescent Orange Stainless Steel Knife
の2本をebayで注文したよ。ステンレスで3.2mmと2.5mmの刃厚のやつ。
送料込みで61ドルだった。教えてくれてありがとう。
昨日は雨の中、グレ6枚( 40~45cm )だった。ナイフが血合いでよごれる
のはエラを切るときだね。
おめでとう
モーラのシースは先端に穴が開いているから洗った後に多少拭き取りが甘くても水滴が外に出てくれるよ
ブッシュクラフトも買うとは通だね
お疲れ様 やりましたな
ヤズそろそろ美味しそうだなあ >>42は関西?
モーラは個人的に握りやすいし研ぎやすいからガンガン使いたくなる 帰りに流木拾って家で削って遊べるし薪割りにも使えるよ
その場で解体して天日干ししたら凄い良い香りがするんだ。帰ったら天麩羅にして貰えば良い。
自分は手持ちのナイフがガーバーFS2とバック#110だけだったが、勿体無いからライフツール使ったけどね。
正直、ナイフより包丁持って行った方が良い。
天日干しの獲物を渡り蟹やウミネコが盗みに来るから長めの包丁でバトルする事態もある。
菊水ランボーⅡでエイをぶっ殺したが普通の小さなナイフだと無理だよ。生きていてもチョッピングかませば切断してくれるしミンチになってくれるし危険な魚でもバラバラになってくれる。
最近、持病を抱えてしまって天日干しを天麩羅にしたら病院送りだけどね。
マダイやワラサを〆たり、サバ短を作ったり、スルメを開いたり、
当たり前の使い方しかしてないっちゃしてないけど何も不自由を感じたことない
今使ってるのが二本目かな
>>49
>>50
うpしてほしい
分不相応な高いナイフ買うとサビやらキズやら躊躇して使わんし
「本格的な物を」とか考えてゴツくてデカいのを買っても重くて邪魔だし刃幅あり過ぎて普通に使いづらかったりする
俺はステンのオピネルno8愛用、柄が半分腐ってて限界に近いけど
でも、常に濡れてるような環境だと、刃の出し入れがキツキツにならんか?
あと、柄が腐ってるようなら、安いものだし新しいのを買って、
古いのは殿堂入りさせてあげて下さい
ありませんか?
スパイダルコのパシフィック・ソルトと
Gサカイの逆又を使ってる。
価格も安いし。
もっと硬くて錆びないのがあれば、乗り換えるかもしれない。
H1以上のサビない鋼材はないと思われる。
加えH1かつマリン向けの製品はGサカイしかだしてないんでないの?w
amazonで送料込み2052円だった。コスパ良すぎだろ
一時期品薄で業者がぼったくってたけど最近は安定して手に入るから価格が落ち着いて道具として扱えるようになった
何はともあれおめでとう
研ぎやすいから錆びても簡単に落とせる
重いけど、色々便利
どれくらいのことするの?
エラ外して腹さばいて内臓取り出すくらい?
それともきれいに身をおろすとか?
前者だけならちっちゃいので足りるよね
>>74
ナイフ使うときは複数人で行って料理振舞うからおろすまで使うよ 一尺以下ならビクトリノックスのスーベニアでおろしてる
尺超えは締めにスーベニア使うけどおろすのにはダイワのフィッシュナイフⅡかオルファクラフトナイフL型使ってるよ
青いハンドルのは
バタフライナイフ式に折りたたむ構造なのかな
それまさにGサカイ製でんがな
>>70
あるじゃないか…
H1とは比べものにならんくらい超硬くて!
絶対にサビない!!
そんな夢の素材!!!
つ[セラミック]
硬さはATS-34が良い感じだけど、H1の錆びなさには一歩及ばない。
CPM S30Vが良さそうだが、適当なシースナイフが見つからない。
海水が入らない場所ならH1以外でも良いがそうでない場合は選択肢はかなり少ないと。
釣りにも山にも持っていけるスパイダルコのセイバーソルト最高だわ。
魚捌けるしロープも良く切れるのにサビ知らず。
イマイチだよ
とはいえ永切れよりも錆びないことが大事な使い方なら気にはならんよ
錆びない点では代替手段が無いしw
>>84
作るよー
コンテナケースにまな板とか調味料入れてる
グローバルの牛刀?的なやつをいつも入れてる
こっちはさすがに使ったら水ですすぐ
ユーティリティブレードの薄いフォールディングナイフ
沢というか山に篭りきりになることがあるんだけど、岩魚捌いたりごく簡単な料理や増水でテントから逃げ出さなくてはならない時のために、首から薄いスイスアーミーナイフを提げてるのね
すると錆びが出てくる
手入れが雑だし汗や水で濡れたままなのもあるけど、水切れの悪いフォールディングナイフだからこそ錆びないものが欲しい 常時身に付けるにも気を遣わなくて済む
ただスパイダルコには悪いけどあの形状が受け付けられない だからもっとスマートなH-1鋼のナイフが欲しい
H-1で自作するかカスタムメーカーにオーダーすればよい
先月鋼材が手に入るのか調べたけど分からなかった
そもそもフォールディングナイフを作る技量が無いよ
オーダーに関してもそれをするくらいならスイスアーミーナイフを研ぐか買い替える
個人的にファクトリーナイフでこんなのがあれば良いなという話だし
>>106
ホローグラインドって柔らかいものを切るには良いけどリンゴみたいな固い食材は割れるよね 皮剥ぎや皮剥きは難しかった 栗の皮剥きに試した時はもはや切ってた
「作業用」とか「緊急用」なんだなって思う 刃保ち良くないから好きになれない
得するのはレスキューの人達なのかな
確かに…
俺、パシフィック持ってるけど、食材なんて切れるというより「割る」かんじだよね
ホローグラインドのあのブレードって誰得なんかねえ?
ま、魚を3枚におろすのには使えるが…
でも、イサキや鯛あたりじゃ無理あるし、皮剥ぐのも全般に無理ある
なるほど。詳しく聞かせてくれてありがとう。
刃がボロボロになっちゃた
その場で捌いたりもするからブレードの長いのが良いんだけど
2万位まででオススメってありますか?
あとそういうナイフって通販以外でどこに売ってるの?
住まいでプラス、ナイフ販売でググっても通販と犯罪ばっか出てくる
それ位出せるならコールドスチールのペンドルトンハンター試してみなよ 丈夫だし力入れやすい
でもH-1のデリカでカサゴとかをエラから脳天ぶっ刺して90度ねじるような使いかたをすると、
刃先が曲がるんだよね…
今はセイバーグラインドのVG-10エンデューラをスピアポイントにして使ってる。
血まみれにしても一日位じゃ錆びないし。
何が「結局」か知らんが
H1が別格で次点は常識的に420だろう。
マニア的にはステライト系だ。
「最強」だなんて言うアホなんだからs30vを釣りに使って点錆つくってろw
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